Extracción y caracterización de pectina obtenida a partir de cáscaras de naranja (citrus sinensis, variedad valencia) para la elaboración de hidrogeles agrícolas: un enfoque en la valorización de residuos orgánicos.
Caracterización de residuos orgánicos para el desarrollo de empaques bioactivos primarios que conserven alimentos
Potencial de residuos generados en plazas de mercado para la producción de bioetanol
Innovación y Desarrollo Sostenible a Través de la Sinergia entre Academia, Sector Productivo y Sociedad